餐饮选址的确很困难，大多数企业都是为老板负责，也难免出错。南京灯箱制作目前惯用灯箱大致可区分二个用途一是广告类、二是装饰类，两者用途虽有差异，但架构却是大同小异。南京标识标牌制作一般是标识标牌制作的比较靠后一道工序，在标识标牌制作过程中，喷漆大致可以分为两种：喷漆的工艺和手刷漆的工艺，这两种工艺流程是基本相似的。广告物料制作加工厂常见的主要有折页、条幅、KT板、海报、车贴、宣传单页、宣传册、易拉宝、X展架、DM宣传单、名片、户外大牌、公交车体、DM宣传单、吊旗、背喷灯片、灯箱布、电梯看板等等。好的地理位置是稀缺资源，很难得到。灯箱生产如果餐厅的收入产能很强，店面位置几乎是一样的钱。企业家需要尽可能清楚地定义他们的新餐厅，并且知道他们是谁，以及他们需要什么来找到合适的位置。

在开始经营餐馆时，选址是A其重要的一步。一步错，不容大意。我特意为新人写了一篇简单通俗的文章，希望能帮助他们学习一些选址的常识。

一、选址确实很难

首先，选择餐厅的位置真的很难。更不用说企业家缺乏经验，即使是那些连锁店也常常不确定地点。大多数餐饮企业都由老板负责选址决策，即使犯低级错误是不可避免的。因此，聪明的企业会想方设法利用外部力量来帮助选址。

从2004年开始，我为餐饮企业做选址咨询，服务的客户包括海底捞这样的现象级企业。以我的经验，要想真正做好选址，必须内外兼修，不仅要懂市场，还要懂运营，这样才能对门店选址的可行性做出更可靠的判断。

　　大型餐饮连锁经营企业有庞大的专职选址研究团队，有历史发展数据，有分析系统模型，有实力承担选址失误的后果。而很多大学生创业者从来没开过餐厅，甚至没在餐厅工作过，选址对他们一般来说就是这是作为一个具有非常重要重大的很纠结的问题。因此，更要能够充分了解认识到选址的困难，尽量别草率行事。

二、餐厅的位置包括找到餐厅的位置和做出决定

选址可以称为寻找、购买或租赁适合开设餐厅的餐厅场地的过程，包括寻找餐厅场地和决策两个部分。找店铺位置很简单，就是通过互联网、实地走访、人际关系等渠道找到店铺位置信息，然后当场确定信息的真实性，与合法符合条件的房东建立联系。决策是通过对门店场地的调查分析，最终确定是租赁还是购买门店场地。

对于新来的“菜鸟”来说，很容易找到一家店的地址，而且决策二者兼而有之，即二者密不可分，既然找到一家店的地址就应该尽量去租，而不是四处逛逛。或者他们没有深入调查，做出草率的决定。

　　而经验丰富的“老鸟”在找店址时的独到之处是会更有眼光挖掘到一些看似不可能开餐厅的位置，以及拥有更多的一手信息源。在选址决策时会尽量掌握关于店址的信息，然后货比三家进行综合分析，最后根据预定的原则做出取舍决策。

三、店址选择真的不好找吗?

很多企业家都在抱怨找不到工作地点？市场上真的没有地址吗？显然不是。